La irrupción de motores de frecuencia lineal deja atrás la mala fama que tiene cocinar en microondas. Al entregar un flujo de calor continuo y exacto, la tecnología Inverter permite realizar técnicas culinarias complejas, como derretir chocolate sin quemarlo o lograr dorados perfectos, democratizando la alta gastronomía en los hogares y disparando el crecimiento de este sector a nivel mundial.