Seminario abordará el impacto de la regulación en la innovación de suplementos alimenticios en Chile
Este martes 14 de abril se realizará el seminario “Regulación: el freno invisible de la innovación en suplementos alimenticios”, una instancia que reunirá a expertos del ámbito académico y del sector salud para analizar cómo los marcos regulatorios están incidiendo en el desarrollo de productos en Chile.
La actividad es organizada por la Facultad de Medicina Clínica Alemana de la Universidad del Desarrollo, en conjunto con la Asociación Chilena de Productores e Importadores de Alimentos y Suplementos Saludables (ALIMSA A.G.), y contará con la participación de Heriberto García Escorza y Gerardo Sánchez.
El encuentro busca abrir un espacio de análisis y diálogo sobre los desafíos que enfrenta el sector, en un contexto donde la regulación sanitaria actual no contempla categorías específicas para ciertos productos naturales con propiedades saludables, lo que limita su desarrollo y acceso en el país.
Por qué importa
Chile enfrenta un escenario donde la innovación científica en alimentos y suplementos avanza, pero no siempre encuentra un camino regulatorio claro para llegar al mercado. Esto genera tensiones entre investigación, industria y acceso de los consumidores a productos desarrollados bajo estándares internacionales.
Detalles del evento
- Fecha: Martes 14 de abril de 2026
- Hora: 08:30 a 12:30 hrs
- Lugar: Sala La Nave, campus Rector Ernesto Silva Bafalluy, Universidad del Desarrollo, Las Condes
Enfoque del seminario
- Impacto de la regulación en la innovación
- Brechas normativas en suplementos alimenticios
- Oportunidades de modernización del marco sanitario
- Rol del Estado, la academia y la industria